곰취 재배 1. 곰취의 이용 부위와 이용법 곰취는 한국과 일본의 경우 어린 부분을 생채, 데친 나물, 묵나물로 식용한다.중국에서는 뿌리와 근경을 호로칠(葫盧七)이라 하며 타박상, 요통, 진해, 거담, 가혈 등에 생약으로 이용한다. 주요 약리성분으로는 Chamo mile, Jacibine, Ameleme 등이 함유되어 .. 늘푸른 팜 농사이야기/각 종 작물의 재배법 2018.09.04
머위 재배(펌) 1. 머위의 특성 머위는 머우, 머구, 머귀, 머윗대, 머웃대라고 부르기도 하며, 유사종으로 개머위와 털머위가 있습니다. 주로 습지에서 자라는 식물로, 일반적으로 땅속줄기로 번식하는데, 땅속줄기가 5∼10cm 깊이에서 3∼4개가 나와서 7∼8마디 정도 자라, 마디마다 새싹이 나와 잎.. 늘푸른 팜 농사이야기/각 종 작물의 재배법 2018.09.04
곤드레 나물(고려엉겅퀴) 재배(펌) 곤드레 재배기술 1. 생김새와 이용방법 고려엉겅퀴는 전국의 산야에서 자라는 다년초로서 엉겅퀴의 일종으로 다른 엉겅퀴는 식용뿐만 아니라 약용으로도 사용되고 있으나 ,고려엉겅퀴는 식용으로만 이용되고 있으며 “곤드레”라고불리기도 한다. 키가 1m에 달하고 뿌리가 곧으.. 늘푸른 팜 농사이야기/각 종 작물의 재배법 2018.09.04